素年手里提着两斤毛豆一斤红椒，六两花生米，一个大红薯，三斤白米。 白一鸣和素文一直跟着素年，他们的手上也拿了一些黄鳝和几条鱼，另外素年还买了一大块牛肉。牛肉价格很贵，几乎花了素年一大半的银子，不过还好，牛羊肉摊上她让老板将一个羊胃与牛肉一起卖给了她。
羊胃不值几个钱，人家牛羊肉的老板也乐意给个人情，好做下次生意。
如今十两银子的预算已经差不多了，还剩下几百文钱。
素年想了想去杂货铺里买了一些酱料，再去水果摊上买了一种叫檬柠的水果。水果摊上的有孩子拿着几个新鲜的荷叶和荷花在玩耍，素年心中一动，花了几文钱买回两个荷叶两朵还未完全盛开的荷花骨朵。接着又去补了少许药材之后，十两银子是完全花完了。
这一次，花银子买东西，除了羊胃是搭在牛肉上买来的之外，其他的物品，素年没有讨价还价，价格合适她就买了下来。不是花别人的银子，就不知道节省，而是她心里有种直觉，还价多买东西回去也未必就是好事。
果然，在他们回去赛场的时候，曹锦修就派厨房采买的人一个个询问菜价，对于菜价多出十两的都会被直接弃权。
开始还有人反抗，喊冤，后来捕快出手，那些花了私人银子的厨子只能灰溜溜地离开。
有些人讨价还价或者走后门搞关系多买菜的人也同样被弃权。
赛场上叫骂声一片，周围的人看热闹，也看的十分起劲。
这不是一场正规的厨艺比赛，裁判们除了少许几人懂得饮食之外，其他都不是行内之人。所以这场掺杂了各方目的和利益的厨艺比赛，比赛的结果很难预料。 一些有背景的厨子留下来的几率会大的多。
一场检查下来，人居然被刷了一半多，只剩下四十多个人空了一多半的灶台。
素年有些傻眼，曹锦修这一手玩的漂亮，凡是被弃权的人所买的菜都不给报帐。也就是那些菜他们要带回去，曹锦修又省了好几百两银子！
只是为什么他没有提醒过她，他就不怕她也直接被刷出局？至于曹家酒楼的其他的厨子，素年相信，曹锦修肯定有提醒。
曹锦修这是相信她？还是根本不相信她的能力？
素年摇摇头，还是暂时不要想太多了。先做好眼前的事为好。
素年先拿盆将鱼和黄鳝分别养到了盆里，再将两只鸡用绳子绑在了桌子腿上。牛肉清洗之后，放盆里装着放进水缸里漂着，免得牛肉等不及做就臭了。
素年做准备的同时，其他厨子也没歇着。当基本所有人将要做的菜分配好之后。
正式开始比赛了。
以三柱香为时辰，三柱香之后第一局厨艺大赛结束。
素年环视一圈外围的人，找到了哥哥和爹的位置之后，朝他们露出了一个灿烂的笑脸。为了家人，也为了自已，这第一名她得占着！
素年先是烧水杀鸡，将鸡毛内脏弄干净之后，留下了鸡肚子里的鸡油备用。她这次要做的是白斩鸡，在缺少盐巴的情况下，她看着似是其他人都在用酱或咸菜代替盐巴，所以口味必定不好，也味重，色重。
所以她清新味道的白斩鸡绝对能在那些菜品中成为亮点。
素年年纪，长的又格外俏丽，外围不少人都注意到了她，原以为不过是丫头贪图那重赏，进去赌个运气。不想她杀鸡利落，动作迅速，"" 一看就是老手，还是有点能耐的。
开始起哄闲话，素年想银子想疯的人，也慢慢闭嘴。
“你是哪个酒楼的？不会是酒楼里学徒或打杂的吧？“素年隔壁是个女厨子，她见素年年纪，杀鸡的动作却比她快比她熟练，长的又比她好看，心中起了不甘之意，所以出言讽刺。以素年的年纪，也确实难让人相信她是个厨艺高超的厨子。
素年没搭理旁边人的话，用心切好柠檬之后，挤压成汁水涂抹在鸡的身上。柠檬里有盐分，这样腌制出来的鸡身上会有些咸味，目前来看，素年只能想到这样的办法来代替盐巴。
素年旁边的这个女厨，年纪比素年大个几岁，但也绝对不超过二十岁，长相一般，比起素年来，她算是腰肥体壮了。整个比赛场上的厨子，也只有素年和她是女人了。
“喂！你用那果子涂鸡身上做什么?莫非你还想做道甜鸡不成？”女厨嗤笑出声，一边手中飞快地除着虾壳，一边嘲讽的话。
“喂！你是哑巴吗？还是聋子？”女厨跟素年了好几句话，素年都没反应，自觉丢了面子，恼怒起来质问道。
“它里面有点咸味。”素年瞅了一眼与她话的女厨子淡淡道。这个女厨气质张扬，看人总像是俯视，让人感觉十分讨厌。只是她就在她隔壁，以防她找麻烦，素年只得将柠檬的用处出来。反正她现在出来，对方也不可能现在出去买柠檬。
只是素年低估了对方的厚脸皮。
“这样子啊！你能不能借点那个柠檬给我？”女厨眼睛一亮高兴的道。
“不借！”素年在对方的桌子上没挑到她要的东西，所以果断的不借，她自已都不够用，还便宜别人？她又不是观音下凡……
“妹妹！借点用用呗！我是虎啸酒楼的厨子，日后我可以介绍你去虎啸酒楼做厨子！”女厨的手艺很不错，但没有盐巴调味她的手艺再不错又有什么用？所以当素年柠檬里的有盐份可以调味时，她恨不得将对方所有的柠檬都抢过来。
“这柠檬里的盐分并不多，我自已都不够用了，不能给你。”素年再次拒绝并且坚决摇头道。
“妹妹！如果你得罪了我，你们的掌柜地肯定让你回家吃自已去！”女厨虽不知道素年是哪家酒楼的厨子，但能让这么点大的孩子出来凑数的酒楼，能好到哪去？
素年肚子疼的厉害，根本不想话，或者是难以正常话。脾气自然也不如平时那般好话，从她之前对曹夫人硬碰硬时就能看出来，女人每月这几天，脾气暴躁是没有理由的，更何况还是别人有心找茬，素年能忍才是伤身。
素年这样的态度看在女厨眼里就是目中无人，瞧不起她的意思。素年几番三次对她的态度也惹恼了她。
“你不要给脸不要脸，你若将柠檬全部给我，我可以介绍你去虎啸酒楼，到时候你就是虎啸酒楼的厨子，工钱不少，身份也比在这里做厨子强得多！”女厨发现已经有裁判注意力放到了他们这里，心急之下，态度也不再婉转，直接威胁利诱起来。
“身份再高就不是厨子了？再者我也没兴趣去虎啸楼。”素年肚子疼的厉害，她此时若抬头，肯定是能吓坏人，因为她的脸色已经苍白到了透明色，几乎看不见血色。她一边咬牙忍受，一边淡漠的话，手里处理她买的牛肉，清洗之后，二寸厚的方块用酱料先腌制起来再放进水缸之中。
肚子中的阵阵疼痛催着她的动作越来越快，不然她觉得她快承受不住，额头上已经有汗水流出，身体也在微微打晃了。 m.laiyexs.co"
